Rețete

OCHIURI CU TRUFE ALBE SAU NEGRE

11
feb.

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • o bucățică unt
  • sare
  • trufe albe sau negre

Mod de preparare:

Într-o tigaie se înfierbântă untul până primește o culoare aurie, se ia de pe foc, se pun ouăle și se acoperă cu un strat subțire de felii de trufe albe sau negre. Se pune tigaia înapoi pe foc pentru un minut, acoperită cu capac și apoi se servesc imediat.